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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine du Monde
De terrines en pâtés, un voyage gourmand

De terrines en pâtés, un voyage gourmand

Auteur : Michel Stéphan

Auteur : Claude Parmentelat

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Résumé

Tout ce qu'il faut savoir pour confectionner des pâtés et terrines de poissons, de légumes et de viandes. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/10/1998

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Michel Stéphan Auteur : Claude Parmentelat

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Utile et pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737226182

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g