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Auteur Parmentelat, Claude
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Pains et viennoiseries

Pains et viennoiseries

Auteur : Claude Parmentelat
Éditeur(s) : SAEP
En mêlant recettes de pains et de viennoiseries, cet ouvrage propose un voyage initiatique dans l'univers parfumé du fournil et de la boulangerie artisanale. ©Electre 2025
5,90 €
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De terrines en pâtés, un voyage gourmand

De terrines en pâtés, un voyage gourmand

Auteur : Michel Stéphan
Éditeur(s) : SAEP
Tout ce qu'il faut savoir pour confectionner des pâtés et terrines de poissons, de légumes et de viandes. ©Electre 2025
9,91 €
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Desserts

Desserts

Auteur : Pascal Humbertclaude
Éditeur(s) : SAEP
Pour chaque recette, des explications simples et compréhensibles par tous, complétées par 6 photos, détaillant chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025
12,81 €
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