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  2. Parmentelat, Claude

Livres Claude Parmentelat

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Pains et viennoiseries
Pains et viennoiseries
Auteur : Claude Parmentelat
Éditeur(s) : SAEP
En mêlant recettes de pains et de viennoiseries, cet ouvrage propose un voyage initiatique dans l'univers parfumé du fournil et de la boulangerie artisanale. ©Electre 2025
5,90 €
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De terrines en pâtés, un voyage gourmand
De terrines en pâtés, un voyage gourmand
Auteur : Michel Stéphan
Éditeur(s) : SAEP
Tout ce qu'il faut savoir pour confectionner des pâtés et terrines de poissons, de légumes et de viandes. ©Electre 2025
9,91 €
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Desserts
Desserts
Auteur : Pascal Humbertclaude
Éditeur(s) : SAEP
Pour chaque recette, des explications simples et compréhensibles par tous, complétées par 6 photos, détaillant chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025
12,81 €
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