La cuisine au wok est un mode de cuisson sain qui nécessite peu de matière grasse et dont la rapidité préserve les vitamines. Cet ouvrage explique chaque recette, étape par étape, et classe les ingrédients dans l'ordre d'utilisation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/06/2005

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Jérôme Odouard Auteur (photographe) : Annabelle Rose Auteur (photographe) : Frédéric Perrin

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : L'essentiel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737217005

Reliure : Broché

Pages : 46

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 180 g

5,00 €

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