Cet ouvrage propose un voyage dans le temps et offre un itinéraire au sein des mentalités et des goûts. Des recettes du monde méditerranéen pour préparer viandes, abats, légumes, sauces, poissons, céréales, fruits et patisseries. ©Electre 2024
Paru le : 25/04/2000
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Josy Marty-Dufaut
Éditeur(s) :
Autres temps
Collection(s) : Temps gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845210363
Reliure : Broché
Pages : 265
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 464 g
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