70 recettes méditerranéennes, parmi lesquelles non seulement les grands classiques mais aussi des recettes revisitées par l'auteur, grand chef britannique, présentées en quatre grandes régions : France, Italie et Espagne, Grèce, Chypre, Turquie et Albanie, Liban, Syrie et Israël, Maroc, Algérie, Tunisie, Libye et Egypte. ©Electre 2025
Paru le : 10/10/2007
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : David Munns
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-583521-5
EAN13 : 9782035835215
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 850 g
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