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100 recettes chic et pas chères

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Gründ
Au fil des mois, en choisissant judicieusement fruits et légumes de saison, 100 recettes à réaliser pour moins de 15 francs par personne. ©Electre 2024
10,50 €
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Sauces : toutes les saveurs du monde

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Solar
Près de 400 recettes, des grands classiques aux originalités du genre. Cet ouvrage invite à la découverte de toutes les gastronomies du monde en explorant, à travers les sauces, les plats traditionnels : sauces françaises, européennes et méditerranéennes, sauces des ...
24,20 €
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Le fromage, une passion : plus de 130 façons innovatrices de cuisiner avec le fromage

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Saint-Jean
Propose des recettes à partir d'une grande variété de fromages pour réaliser un repas complet depuis l'entrée jusqu'au dessert, en passant par les soupes et les fruits de mer. Une introduction décrit les différentes familles de fromages, leur fabrication, donne des c...
23,05 €
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Tour du monde des mini-plats : tapas, mezze et autres amuse-gueule

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Ouest-France
Cent trente recettes d'amuse-gueule faciles et rapides à réaliser, inspirées des plats traditionnels du monde entier, des tapas d'Espagne au mezze du Moyen-Orient en passant par le dim sum de Chine ou les botanas du Mexique. ©Electre 2024
7,50 €
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Le meilleur de la Méditerranée : une cuisine raffinée, dépaysante et simple à réaliser

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Larousse
70 recettes méditerranéennes, parmi lesquelles non seulement les grands classiques mais aussi des recettes revisitées par l'auteur, grand chef britannique, présentées en quatre grandes régions : France, Italie et Espagne, Grèce, Chypre, Turquie et Albanie, Liban, Syr...
18,20 €
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Boeuf

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Quoi de meilleur qu'un bifteck maigre et bien tendre, cuit à la perfection? Paul Gayler ne se contente pas de révéler les secrets d'une grillade réussie, qu'il s'agisse d'un filet à la niçoise, d'un bifteck d'aloyau sur feu de bois ou de brochettes de boeuf méditerra...
9,95 €
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Les meilleures recettes contre l'hypertension

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Saint-Jean
Débordant de conseils d'experts et de délicieuses recettes originales, cet ouvrage indispensable offre des solutions succulentes et saines pour vous aider à diminuer votre tension artérielle. L'hypertension se situe en tête de liste des tueurs silencieux... ©Electre ...
20,95 €
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Cuisine saine, cuisine végétarienne

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
140 recettes délicieuses pour les végétariens modernes qui désirent allier qualité, saveur et exotisme. Des explications étape par étape et un guide pratique pour connaître les principaux ingrédients de la cuisine végétarienne et les techniques de base. ©Electre 2024
15,00 €
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