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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine du Monde
Ma cuisine mijotée : d'ici... et d'ailleurs

Ma cuisine mijotée : d'ici... et d'ailleurs

Auteur : Coco Jobard


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Résumé

32 menus et près de 100 recettes d'ici et d'ailleurs : des classiques revisités de la cuisine mijotée, mais aussi des mets d'Asie, d'Italie, du Maroc, des Antilles ou de Russie, avec l'introduction d'épices, de fruits exotiques et de légumes oubliés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2006

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Coco Jobard

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Ma cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Blaise Hall - Photographe : Olivier Ploton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782035604910

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 175

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 822 g