Un aperçu alphabétique de toutes les bières produites par les brasseurs belges, les locataires de brasseries et les firmes de bière. Les brasseurs dévoilent les spécificités de chaque bière : fermentation, style de bière, composition, volume d'alcool, couleur, transparence et température. En fin d'ouvrage, une liste des brasseries belges est présentée. ©Electre 2024
Paru le : 13/10/2015
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Stichting Kunstboek
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Hilde Deweer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-90-5856-526-6
EAN13 : 9789058565266
Reliure : Relié
Pages : 1663
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 7.4 cm
Poids: 1650 g
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