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Michel Chapoutier

Auteur : Jean-Charles Chapuizet

Paru le : 03/12/2009
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les créateurs du vin
Contributeur(s) : Auteur : Michel Bettane - Auteur : Thierry Desseauve - Photographe : Patrick Leclerc

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Résumé

L'histoire de la maison Chapoutier, spécialisée dans la production de vin, suivie d'une présentation de tous les vins millésimés créés par Michel Chapoutier, commentés et analysés par M. Bettane et T. Desseauve, auteurs du "Grand guide des vins de France". ©Electre 2018

Quatrième de couverture

M. Chapoutier est l'une des trois maisons les plus connues de la vallée du Rhône. Elle a été reprise en 1990 par Michel Chapoutier, alors âgé de 26 ans. Animé par une énergie extraordinaire et des convictions très fortes - qu'illustrent la mise en pratique d'une viticulture bio exigeante et la recherche d'une expression authentique de chaque terroir - il a réussi en quelques années à replacer ses grands vins au sommet de la hiérarchie. Outre ses vins du nord de la vallée du Rhône, il crée aussi aujourd'hui d'extraordinaires vins en Roussillon et en Australie. Ce livre explore la dévorante passion du vigneron, la saga de sa Maison, la nature hédoniste et savoureuse de ses vins. Le texte est signé Jean-Charles Chapuzet, historien, journaliste et écrivain, auteur notamment de Cahors, le roman du vin noir (2008) et de Verticale (2009), livres parus aux éditions Féret. L'ouvrage est complété par un cahier spécial, présentant la dégustation intégrale de tous les vins dans tous les millésimes créés par Michel Chapoutier ; celle-ci est commentée et analysée par Michel Bettane et Thierry Desseauve, auteurs du Grand Guide des vins de France.

Fiche Technique

Paru le : 03/12/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jean-Charles Chapuizet

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les créateurs du vin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-1143-2

EAN13 : 9782830711431

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 149

Hauteur : 32 cm / Largeur : 25 cm

Épaisseur : 1,9 cm

Poids : 1330 g