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Cocktails du Ritz, Paris

Auteur : Colin Peter Field

Paru le : 28/11/2001
Éditeur(s) : Chêne
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Yoko Ueta

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Résumé

Histoires et anecdoctes autour des cocktails (création du mélange ou du nom). Conseils sur l'organisation du bar, recettes (alcool de base) et présentation (garnitures et verres). ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 28/11/2001

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Colin Peter Field

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84277-377-2

EAN13 : 9782842773779

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 144

Hauteur : 15 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 470 g