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Encyclopédie illustrée des vins de France

Auteur : Oz Clarke


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Résumé

De A à Z, plus de 400 vins, cépages et régions. Un classement alphabétique, des descriptions vivantes et concises de vins, des terroirs et des cépages, des commentaires des millésimes, les méthodes de vinification, les assemblages, l'élaboration et l'évolution de vins, les meilleurs vignerons, les plus grands producteurs. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Oz Clarke

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Michel Beauvais

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263016646

Reliure : Cartonné

Pages : 240

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 772 g