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Encyclopédie touristique des vins de France

Paru le : 24/03/1999
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Guide du patrimoine viticole français (paysages, monuments, architecture viticole, objets...) et découverte des meilleurs producteurs de chaque région. Classement par région et approche encyclopédique (géologie, cépage, tonnellerie, bouchons...). 38 itinéraires sont proposés par une équipe pluridisciplinaire. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Etablie avec la collaboration d'éminents spécialistes (universitaires, chercheurs, œnologues, journalistes spécialisés de toutes les régions de France), cette Encyclopédie propose pour la première fois une double approche du monde du vin : à la fois guide touristique et guide de consommation, cet ouvrage constitue une véritable promenade au cœur de la civilisation du vin en France. 650 photos et schémas couleur 38 cartes-itinéraires

Fiche Technique

Paru le : 24/03/1999

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-236414-4

EAN13 : 9782012364141

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 448

Hauteur : 29 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 3,1 cm

Poids : 1794 g