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Guide de l'amateur de malt whisky

Auteur : Michael Jackson

Paru le : 05/06/2008
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Guide de l'amateur
Contributeur(s) : Traducteur : Michel Beauvais

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Résumé

Etudie plus de 800 marques ou "étiquettes", les régions de production (avec les différences de climat, de sol et de qualité d'eau), la distillation, la maturation, les millésimes, la dégustation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Guide de l'amateur de Malt Whisky Plus de 800 « Grands d'Ecossé » goûtés, commentes, classes et notes Quel malt choisir pour bien accompagner un cigare, exalter des sushi ou sublimer une veillée au coin du feu ? Quels sont les malts les plus rares ? Découvrez-le grâce à Michael Jackson et à la toute nouvelle édition de son célèbre guide. Les whiskies single malt sont les plus complexes du monde, chacun ayant ses caractéristiques, ses arômes propres Michael Jackson, lauréat des Glenfiddish Awards, et spécialiste internationalement connu, nous offre un Guide de l'amateur largement revu, modifie, actualise et complète. Il nous présente chaque distillerie, chaque malt, pour mieux nous guider dans les méandres d'un univers aussi riche que savoureux Ou trouver les malts ? toutes les coordonnées (cartes, adresses, téléphones, e-mail, sites Internet)

Fiche Technique

Paru le : 05/06/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Michael Jackson

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Guide de l'amateur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04678-X

EAN13 : 9782263046780

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 336

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 520 g