Présente, région par région, les meilleurs producteurs de l'année. Explique tout ce qu'il faut savoir sur le vin : les sols des vignobles et les principaux cépages, le vocabulaire le prix des vins, comment installer sa cave... ©Electre 2024
Stop aux fausses réputations, place aux vins de terroir !
À 5 ou 50 Euros, les valeurs sûres.
Les coups de coeur et les coups de gueule d'un pro.
Classements 2004 : plus de 10 000 vins dégustés sur le terrain, seuls 1990 propriétaires retenus.
On ne présente plus Patrick Dussert-Gerber : ce franc-tireur défend depuis plus de vingt ans les vins de terroir authentiques. Refusant de céder aux lois du marketing, il dénonce les procédés inadmissibles de vinification auxquels ont recours certains producteurs pour vendre leur vin. Quitte à ne pas plaire à tout le monde, PDG prend position et salue le travail inlassable des producteurs passionnés qui élèvent leur vin en respectant leur vigne et leur terre.
Une sélection sévère, des choix audacieux, des enquêtes fouillées et des classements stricts des régions de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne, du Val de Loire, du Languedoc-Roussillon, de la Vallée du Rhône, du Beaujolais, d'Alsace, du Sud-Ouest et de Provence.
Paru le : 03/09/2003
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Patrick Dussert-Gerber
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226142771
Reliure : Broché
Pages : 687
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 818 g
Carte fidélité
Mollat Radio
