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Jus de fruits et légumes : cuisine à la centrifugeuse


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Résumé

Plus de 50 recettes à base de fruits et légumes réduits en jus grâce aux nouvelles générations de centrifugeuses, pour des dégustations à tous les repas. Contient de nombreuses variantes sur la base de tel ou tel jus, dans une infinité de mariages étonnants. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 31/05/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : L'atelier d'Yvan 19x19

Contributeur(s) : Photographe : Valentin Duval - Photographe : Jean-Pierre Duval

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84350-265-1

EAN13 : 9782843502651

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 408 g