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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Pains 100 % bio en machine à pain
Éditeur(s): R. Pages
Recettes pour la machine à pain en associant nouvelles technologies, tradition et bien-être. ©Electre 2024
12,50 €
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Cuisine au wok
Éditeur(s): R. Pages
Une présentation de mets illustrant les différentes utilisations du wok, un ustensile qui s'adapte à toutes les techniques de cuisson et qui permet une cuisine à la fois rapide et saine. Comprend 43 recettes. ©Electre 2024
12,50 €
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J'suis verres !
Éditeur(s): R. Pages
Recettes dans des verres avec des ambiances de différents pays, des recettes salées ou sucrées. ©Electre 2024
12,50 €
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Jus de fruits et légumes : cuisine à la centrifugeuse
Éditeur(s): R. Pages
Plus de 50 recettes à base de fruits et légumes réduits en jus grâce aux nouvelles générations de centrifugeuses, pour des dégustations à tous les repas. Contient de nombreuses variantes sur la base de tel ou tel jus, dans une infinité de mariages étonnants. ©Electre...
12,50 €
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Superwich et M'dame tartine
Éditeur(s): R. Pages
Des conseils et des astuces pour agrémenter tartines et casse-croûte. Des mets adaptés pour la pause-repas et des idées pour préparer un pique-nique. ©Electre 2024
12,50 €
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Shake'n mix
Éditeur(s): R. Pages
Des conseils pour savoir mixer, hacher ou émulsionner avec un mixeur-blender et réaliser des recettes comme des crèmes de carottes et de cresson, des soupes de crevettes et de courge, des soupes de melon ou de pomme à la coriandre et à la roquette. ©Electre 2024
12,50 €
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Frit style
Éditeur(s): R. Pages
Pour redécouvrir la friture et ses techniques, afin de concocter des préparations dorées, croustillantes, moelleuses, sans effectuer une cuisson plus grasse qu'à la poêle ou en cocotte. Du "fish and chips" anglais au nem vietnamien, en passant par le beignet, le ravi...
12,50 €
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L'atelier d'Yvan aux Antilles : la banane dans tous ses états !
Éditeur(s): R. Pages
Recettes utilisant la banane de Guadeloupe et de Martinique. A la fois fruit et légume, la banane permet de réaliser des plats sucrés ou salés. ©Electre 2024
12,50 €
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