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Le temps de garde de vos vins : 400 appellations de vins à boire ou à laisser vieillir ?

Le temps de garde de vos vins : 400 appellations de vins à boire ou à laisser vieillir ?

Auteur : Annick Gaidoz


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Résumé

Les temps de garde d'un vin varient : certains vins se boivent jeunes, d'autres peuvent attendre en cave de longues années. Cet ouvrage, qui répertorie toutes les appellations, indique quand boire un vin, combien de temps on peut le garder, quelle est son apogée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/04/1997

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Annick Gaidoz

Éditeur(s) : Presse Vie quotidienne

Collection(s) : Les indispensables du vin

Contributeur(s) : Collaborateur : Daniel Timbert

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906119239

Reliure : Relié

Pages : 171

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 0 g