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Le vin pour les débutants : l'essentiel à connaître sans se prendre la tête !

Auteur : Karine Descamps

Auteur : Laurent Onillon

Paru le : 21/09/2005
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mode d'emploi
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des conseils pour distinguer et reconnaître les différents types de vin, goûter un vin, accorder les vins et les mets, acheter son vin, le servir, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Pour les repas, entre le traiteur et les surgelés, vous gérez. Mais pour le vin ? Il est temps de vous y mettre, si vous ne voulez pas servir vos coquilles Saint-Jacques avec du coca ! . Vous êtes invité chez des amis et vous ne savez pas quel vin apporter ? . Vous voulez trouver une bonne bouteille sans vous ruiner ? . Comment ne pas passer pour un inculte devant la carte des vins d'un restaurant ? . Vous ne savez jamais quel vin proposer en fonction du menu ? . Vous ne vous y retrouvez pas entre toutes ces appellations compliquées . Vous ne savez pas lire une étiquette ? Enfin un guide répond aux questions que vous vous posez sur le vin. Un outil simple et astucieux pour tous ceux qui apprécient une bonne bouteille entre amis mais qui ne veulent pas se prendre la tête avec le jargon de l'oenologie. . Tous les secrets du vin, des techniques de vinification à l'art de la dégustation, . Des bons plans pour constituer une cave et conserver ses bouteilles, . Des conseils pour bien marier un plat avec un vin, . Des astuces pour lire une carte de vins au restaurant, . Les secrets des étiquettes décryptés ! Un guide pratique et sympathique,... et le vin n'aura plus de secret pour vous !

Fiche Technique

Paru le : 21/09/2005

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Karine Descamps Auteur : Laurent Onillon

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Mode d'emploi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-0088-7

EAN13 : 9782754000888

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 188

Hauteur : 20 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 301 g