Panorama des terroirs viticoles français, européens et américains pour comprendre la naissance des grands vins. Avec une partie consacrée aux relations des grands cépages avec leur sol et au rôle des hommes dans l'expression des terroirs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/02/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jacques Fanet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237501-7

EAN13 : 9782012375017

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Poids: 1230 g

29,90 €

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