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Les vins de France : le guide pratique de la dégustation

Auteur : Michel Mastrojanni

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Résumé

Une présentation des grandes régions vinicoles, des terroirs, des cépages, des classifications et des différentes techniques de vinification. ©Electre 2025

Une présentation des grandes régions vinicoles, des tenoirs, des cépages, des dassifrcations et des différentes techniques de vinification

Les associations mets et vins

Les fiches détaillées de 273 appellations

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2001

Thématique : Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Michel Mastrojanni

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Guide rouge

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263030833

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 594 g