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Biodynamie et champagnes

Éditeur(s): Guéniot
Portraits de 37 vignerons biodynamistes champenois à travers leur parcours, leur exploitation et les vins qu'ils produisent. Ils sont précédés d'informations sur la biodynamie et ses spécificités en Champagne. ©Electre 2024
40,00 €
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Vins du Sud et leurs accords gourmands : Rhône Sud, Provence, Corse, Languedoc-Roussillon

Éditeur(s): Edisud
Ce livre invite à la découverte des terroirs, des cépages, des crus, à apprendre le goût des rosés et des blancs, à connaître les bonnes adresses, les meilleurs domaines, avec des suggestions vins-mets et des recettes. ©Electre 2024
24,00 €
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Les Vins blancs

Éditeur(s): Bordas
Les cépages blancs, la vinification en blanc, les grands vignobles de blanc... ©Electre 2024
26,22 €
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Le Grand livre du Bordeaux

Éditeur(s): Solar
L'ouvrage idéal pour les nombreux amateurs de Bordeaux et pour ceux qui ne demandent qu'à le devenir. ©Electre 2024
22,87 €
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Grands vins de garde : la longue vie des crus prestigieux

Éditeur(s): Proxima
Parcours des grands vins de garde français, des plus connus aux moins notoires, de toutes les régions françaises : Bordelais, Bourgogne, Val de Loire, Côtes du Rhône... ©Electre 2024
20,00 €
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Guide de l'amateur de bière : 215 bières françaises et belges

Éditeur(s): Solar
Répertorie les bières françaises et belges accompagnées d'un commentaire de dégustation. Propose des associations bières-mets. ©Electre 2024
25,40 €
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Les vins de France : le guide pratique de la dégustation

Éditeur(s): Solar
Une présentation des grandes régions vinicoles, des terroirs, des cépages, des classifications et des différentes techniques de vinification. ©Electre 2024
22,00 €
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Le grand livre du bourgogne

Éditeur(s): Solar
Panorama de toutes les appellations de Bourgogne selon le schéma suivant : présentation du village, des grands crus, visite détaillée des principaux producteurs de l'appellation (domaines, négociants, coopératives), des commentaires de dégustation. ©Electre 2024
26,68 €
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Le Grand livre des vins de France

Éditeur(s): Solar
24,39 €
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L'Année du vin

Éditeur(s): Chêne
Tout ce qu'il faut savoir sur le millésime 1983 dans chacun des dix grands vignobles de France et sur l'état actuel des millésimes précédents ©Electre 2024
25,92 €
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Agenda du vin : 1989

Éditeur(s): Chêne
Un panorama de l'année vineuse, une guide d'informations pratiques un répertoire de bonnes adresses. ©Electre 2024
18,29 €
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Agenda du vin : 1988

Éditeur(s): Chêne
Un agenda traditionnel et un livre guide sur les vins où sont réunis tous les renseignements pratiques sur l'année vineuse. ©Electre 2024
15,09 €
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Le Grand livre des vins de Loire

Éditeur(s): Solar
Toutes les appellations des vins de Loire, adresses des producteurs, commentaires de dégustation, informations sur les meilleurs millésimes. ©Electre 2024
24,39 €
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Le Grand livre des vins d'Alsace

Éditeur(s): Solar
Une étude systématique, en suivant le fil conducteur géographique (du nord du Bas-Rhin au sud du Haut-Rhin), de tous les villages vignerons importants. ©Electre 2024
24,39 €
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Guide de l'amateur de bordeaux

Éditeur(s): Solar
Pour découvrir les châteaux viticoles de la région de Bordeaux, leur histoire, leur production de grands crus et des seconds vins : Margaux, Pauillac, Haut-Médoc, Saint-Emilion... La présentation de chaque site est accompagnée de commentaires sur le terroir, la vitic...
27,00 €
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Guide des vins de France

Éditeur(s): Solar
Chaque fiche comprend : la région de production, l'appellation et la couleur, les cépages, le terroir et les communes productrices, la superficie, les principaux crus, le style du vin et la durée de garde, les bons millésimes et les producteurs conseillés. ©Electre 2024
24,39 €
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Le livre des vins de garde

Éditeur(s): Proxima
Un ouvrage dédié aux grands crus dont les amateurs attendent qu'ils arrivent à maturité. ©Electre 2024
20,00 €
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Les vins de garde

Éditeur(s): Solar
Comment choisir ses vins de garde, distinguer ceux de très longue garde : les vins de rêve, leurs millésimes, leur goût, les meilleures dates pour les déguster... ©Electre 2024
29,73 €
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Le Livre du vin

Éditeur(s): Solar
Découvrez tous les secrets du savoir-boire. ©Electre 2024
24,39 €
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Guide des vins de France

Éditeur(s): Solar
Un guide de toutes les appellations françaises : une entrée, une photographie ; les meilleurs millésimes et les meilleurs producteurs ; des suggestions pour harmoniser vins et mets. ©Electre 2024
22,87 €
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Guide de l'amateur de champagne

Éditeur(s): Solar
Ce guide complet répertorie 420 champagnes et 135 maisons de champagne avec, pour chacune, son historique, sa manière de travailler, ses différentes cuvées, et pour chaque champagne, sa composition et un commentaire de dégustation. Il propose également des suggestion...
10,00 €
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