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Cueillir et utiliser les plantes et les fruits sauvages de montagne

Auteur : Gilles Hiobergary

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Résumé

Dans ce livre l'auteur nous fait découvrir les plantes sauvages et les fruits des montagnes et leurs multiples usages traditionnels. ©Electre 2025

Technicien horticole de formation et cueilleur professionnel depuis une quinzaine d'années, Gilles Hiobergary a toujours été passionné par les plantes sauvages de montagne.

Plus que la botanique pure, c'est l'ethnobotanique qui l'intéresse. C'est-à-dire le lien étroit qui unit depuis toujours l'homme et la plante dans leur vie en montagne.

Voici plus de 30 ans qu'il collecte et rassemble ces connaissances et ce savoir ancestral que beaucoup cherchent à réapprendre aujourd'hui.

Dans ce livre, il nous fait découvrir, avec simplicité, ces plantes et leurs usages qui ont fait que l'homme autrefois savait parfaitement vivre avec la nature.

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2009

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Gilles Hiobergary

Éditeur(s) : Ed. Arthema

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-915516-09-8

EAN13 : 9782915516098

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g