Explore l'Andalousie par ses plantes, des montagnes de la sierra Morena, tapissées de forêts de chênes-lièges, à la vallée du Guadalquivir, où l'on cultive le blé, le coton et l'olivier, de la costa de la Luz et ses vignobles de Jerez à la costa del Sol, dominée par les cultures maraîchères et fruitières, sans oublier les patios privés et les jardins de l'Alhambra et de l'Alcazar. ©Electre 2025
L'andalousie est, en Espagne, une province à part, la plus vaste mais aussi la plus pauvre du pays. Elle possède pourtant une des flores les plus exceptionnelles d'Europe, souvent méconnue. Une flore qui imprégne la culture et les traditions andalouses. Les arbres, fleurs, fruits et légumes, indigènes ou rapportés par les Romains, les Arabes et les Espagnols de la Conquête, témoignent de cette richesse culturelle, de la diversité des climats et des reliefs. Des montagnes de la sierra Morena, tapissées de forêts de chênes, à la vallée du Guadalquivir, le fleuve nourricier où l'on cultive le blé, le coton et l'olivier : de la Costa de la Luz et ses célèbres vignobles de Jerez, à la Costa del Sol, dominée par la plasticultura, ces immenses cultures maraîchères et fruitières sous plastique, sans oublier les patios privés et les jardins de l'Alhambra et de l'Alcazar, cet ouvrage explore l'Andalousie par les plantes les plus typiques qui constituent ses paysages et son identité culturelle. Une découverte originale, qui permet de dresser un portrait vivant des végétaux, et de décliner, leur utilisation dans des domaines aussi varies que la gastronomie, l'artisanat, les arts décoratifs, les jardins et les patios.
Paru le : 02/11/2000
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Christophe Marchand-Kiss Auteur : Joël Laiter
Éditeur(s) :
Hazan
Collection(s) : Jardin de vie
Contributeur(s) : Photographe : Joël Laiter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782850257476
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 160
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 1178 g
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