Après quelques généralités à leur sujet et la présentation de leurs caractéristiques, l'auteur fournit de précieux conseils pour leur cueillette et l'observation des récoltes, sans oublier des données d'ordre gastronomique ou culinaire. ©Electre 2025
Paru le : 01/03/1997
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Georges Monnier Auteur : Régis Courtecuisse
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782603009956
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 260 g
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