Éditeur(s):
Delachaux et Niestlé
Après quelques généralités à leur sujet et la présentation de leurs caractéristiques, l'auteur fournit de précieux conseils pour leur cueillette et l'observation des récoltes, sans oublier des données d'ordre gastronomique ou culinaire. ©Electre 2024
11,20 €