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Les fruits de mer et les plantes des pêches françaises

Auteur : Jean-Claude Quéro

Auteur : Jean-Jacques Vayne


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Résumé

Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 16/03/1998

Thématique : Animaux sauvages

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Quéro Auteur : Jean-Jacques Vayne

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Les encyclopédies du naturaliste

Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Jacques Vayne - Préfacier : Jacques Le Divellec

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782603011096

Reliure : Cartonné

Pages : 256

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 1225 g