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Les huîtres

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Guide pour connaître les variétés d'huîtres, leur élevage et leur culture, leur commercialisation, leur conservation, etc. Avec quelques conseils et recettes. ©Electre 2024
5,00 €
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Les poissons de mer

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
L'auteur, ichtyologue au CNRS, présente les poissons de mer du littoral français, pour mieux les connaître et les reconnaître. ©Electre 2024
5,00 €
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Guide des poissons de l'Atlantique européen : identifier 955 espèces

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Guide de détermination de toutes les espèces de myxines, lamproies, poissons cartilagineux et poissons osseux rencontrés dans l'Atlantique européen. 955 espèces présentées et illustrées, un texte présentant l'essentiel de leurs critères d'identification. ©Electre 2024
40,60 €
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Les fruits de mer et les plantes des pêches françaises

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne. ©Electre 2024
38,50 €
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Les huîtres

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Guide pour connaître les variétés d'huîtres, leur élevage et leur culture, leur commercialisation, leur conservation, etc. Avec quelques conseils et recettes. ©Electre 2024
5,00 €
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Les Poissons du golfe de Gascogne

Éditeur(s): Ifremer
Voici un guide des poissons du golfe de Gascogne, zone de pêche importante pour les ports français et espagnols de la façade atlantique. Une cartographie très détaillée. ©Electre 2024
29,73 €
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Les poissons de pêche des côtes françaises : identification, inventaire et répartition de 209 espèces

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Ifremer
Habitat, morphologie, reproduction, nourriture, statistiques des tonnages pêchés, lieux de pêche... Jean-Claude Quero travaille à la station IFREMER de La Rochelle. ©Electre 2024
38,50 €
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Les poissons de mer

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Fiches descriptives de la plupart des espèces de poissons de mer observables sur les côtes françaises. ©Electre 2024
3,00 €
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Les poissons de mer

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Guide décrivant la plupart des espèces de poissons de mer que l'on peut trouver en France. ©Electre 2024
3,00 €
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Les poissons de mer des pêches françaises : inventaire, identification et répartition de 209 espèces de poissons de mer des pêches françaises

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Synthèse sur les techniques de pêche et l'ichtyologie des poissons de mer. Pour chaque espèce : morphologie, habitat, reproduction, nourriture, statistiques des tonnages pêchés et lieux de pêche français. Photos couleurs, dessins, cartes bathymétriques et de répartit...
41,60 €
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