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La chasse

Auteur : Kurt G. Blüchel

Paru le : 18/04/2014
Éditeur(s) : Ullmann
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

De la préhistoire à l'époque contemporaine, cet ouvrage retrace l'évolution de la chasse dans le contexte des tendances culturelles, des techniques cynégétiques et de la science du gibier. Toutes les techniques et leurs évolutions, les armes, le gibier et ses aires de répartition sont décrits, ainsi que des recettes de plats à base de gibier. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 18/04/2014

Thématique : Chasse

Auteur(s) : Auteur : Kurt G. Blüchel

Éditeur(s) : Ullmann

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-8480-0717-7

EAN13 : 9783848007172

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 654

Hauteur : 26 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 4,1 cm

Poids : 2203 g