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Avant sa disparition en 1627, l'aurochs était un animal présent sur Terre depuis 500.000 ans, rentré dans la culture notamment par l'intermédiaire de représentations dans les grottes de Lascaux. L'ouvrage propose des rapprochements historiques, scientifiques et culturels entre cet animal mythique et l'aurochs reconstitué, espèce créée à partir de 1930 du croisement de taureaux et de vaches. ©Electre 2025
Paru le : 16/10/2014
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Claude Guintard Auteur : Olivier Néron de Surgy
Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Collection(s) : Repères
Contributeur(s) : Préfacier : Bernard Denis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35191-150-1
EAN13 : 9782351911501
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 574 g