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Auteur Néron de Surgy, Olivier
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La science des sixties : les avancées remarquables au temps des yéyés et de la guerre froide

La science des sixties : les avancées remarquables au temps des yéyés et de la guerre froide

Éditeur(s): Belin
44 histoires d'avancées scientifiques et techniques produites lors des années 1960, leurs origines et leurs conséquences sur la société, d'Internet au programme Apollo en passant par la pilule contraceptive ou la fécondation in vitro. ©Electre 2024
22,90 €
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L'aurochs : de Lascaux au XXIe siècle

L'aurochs : de Lascaux au XXIe siècle

Auteur : Claude Guintard
Éditeur(s): Editions du Gerfaut
Avant sa disparition en 1627, l'aurochs était un animal présent sur Terre depuis 500.000 ans, rentré dans la culture notamment par l'intermédiaire de représentations dans les grottes de Lascaux. L'ouvrage propose des rapprochements historiques, scientifiques et cultu...
25,00 €
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Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien

Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien

Auteur : Olivier Néron de Surgy
Éditeur(s): Quae
Cet essai expose les problèmes et les bienfaits dont la domestication animale est la source. Il permet de mieux se repérer dans les différents discours sur l'élevage et esquisse des scénarios de changement dans l'alimentation et dans la relation de l'homme avec les a...
17,00 €
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