Biographie d'un homme dont la vie est étroitement liée à l'univers taurin : il est successivement vétérinaire, noverillo, agent de torero, et s'implique dans l'Union des éleveurs. Dans l'élevage familial, il allie tradition et méthodes scientifiques. ©Electre 2024
Victorino Martín García est né l'année où son père, Victorino Martín Andrés présentait à Saragosse la première novillada de son célèbre élevage de taureaux de combat, acheté et sauvé de l'abattoir, l'année précédente.
À six ans le gamin était déjà sur un cheval, autorisé à surveiller de loin le troupeau. Il ne quittera plus cet univers.
Victorino Martín García est allé au bout de sa rencontre fusionnelle avec cet animal fier et sauvage. Vétérinaire, novillero, agent de torero, organisateur, membre de l'Union des éleveurs, il a été de toutes les facettes du monde taurin... Tout en apportant dans l'élevage familial des méthodes scientifiques qui venaient compléter des siècles de traditions, d'empirismes et d'intuitions.
Dans ces pages, sans jamais rien cacher, Victorino Martín García ouvre à tous le grand livre de sa vie et de sa passion.
Paru le : 12/07/2014
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Dussol
Éditeur(s) :
Gascogne
Collection(s) : La verdad
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36666-049-4
EAN13 : 9782366660494
Reliure : Broché
Pages : 195
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 401 g
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