Paru le : 05/11/1999

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : ARILAIT-Recherches

Éditeur(s) : Lavoisier Industrie
Arilait-Recherches

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Le HACCP et l'industrie laitière

ISBN : 978-2-87777-470-3

EAN13 : 9782877774703

Reliure : Broché

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 170 g