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Les vaches de la République : saisons et raisons d'un chercheur citoyen

Auteur : Bertrand Vissac


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Résumé

Se compose comme une série d'itinéraires pour la construction d'une philosophie de la recherche et de l'action sur la génération animale. Dresse l'historique des différentes améliorations apportées à la génération animale avant de s'interroger sur les concepts de biopouvoir et de développement durable. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2002

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Bertrand Vissac

Éditeur(s) : INRAE

Collection(s) : Espaces ruraux

Contributeur(s) : Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782738009821

Reliure : Broché

Pages : 505

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 944 g