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Les vaches de la République : saisons et raisons d'un chercheur citoyen

Auteur : Bertrand Vissac

Éditeur(s) : INRAE

Se compose comme une série d'itinéraires pour la construction d'une philosophie de la recherche et de l'action sur la génération animale. Dresse l'historique des différentes améliorations apportées à la génération animale avant de s'interroger sur les concepts de bio...

35,50 €

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