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L'approvisionnement des villes africaines en lait et produits laitiers


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Résumé

Synthèse réalisée sur la base de sept études menées en 1993 sur sept villes d'Afrique de l'Ouest. Evalue les répercussions des changements démographiques sur l'offre et la demande de lait et de produits laitiers dans six pays d'Afrique de l'Ouest. Présente les circuits de distribution, la formation des prix et la politique laitière. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/09/1995

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : FAO

Collection(s) : Etude FAO production et santé animales

Contributeur(s) : Auteur : René Metzger - Auteur : - Auteur : - Auteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9789252036289

Reliure : Broché

Pages : 101

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 300 g