Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres FAO
Éditeur(s) :
FAO
Guide pour aider les services vétérinaires à se préparer à une situation d'urgence, notamment à lutter contre les maladies animales transfrontières. Conseils pour la planification de principes et dispositifs épidémiologiques et prophylactiques face à une crise sanita...
41,78 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Organisation mondiale de la santé
Organisation mondiale de la santé
Recueil de normes alimentaires internationales adoptées par la Commission du Codex Alimentarius pour la protection de la santé des consommateurs qui constitue une référence mondiale pour les consommateurs, les producteurs et les transformateurs de denrées alimentaire...
11,54 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Organisation mondiale de la santé
Organisation mondiale de la santé
Présente tous les codes et normes d'usages relatifs à la prévention et à la réductions des contaminants (mycotoxines, métaux lourds et substances chimiques) dans les produits alimentaires. ©Electre 2025
40,51 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Les normes du Codex pour les eaux et codes d'usages en matière d'hygiène, les autorités chargées de l'application des réglements, les industriels, les détaillants, et les consommateurs. Cette première édition comprend les textes adoptés par la Commission du Codex ali...
16,46 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Les grandes tendances de la production et de l'évolution de la pêche et de l'aquaculture. Les thèmes susceptibles d'être l'objet d'une attention croissante sont développés : les objectifs de développement durable, la pêche illicite, le changement climatique, la pollu...
92,42 €
Chargement...
Éditeur(s) :
OCDE
FAO
FAO
Un rapport qui présente des projections en termes de production, consommation, échanges, stocks et prix, ainsi qu'une évaluation de l'évolution récente des marchés agricoles de pays de l'OCDE et de la FAO. Avec un focus sur l'agriculture de l'Asie du Sud-Est. ©Electr...
86,09 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Données chiffrées sur les dernières statistiques concernant la sous-alimentation à l'échelle mondiale (estimations 2013). Ce rapport montre que pour obtenir une réduction notable de la pauvreté et de la sous-alimentation, il faut réformer et investir pour la sécurité...
28,49 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Ce rapport contient notamment des recommandations concernant le plan de gestion pluriannuel des pêches pour les stocks de petits pélagiques dans l'Adriatique Nord, les mesures de conservation transitoires pour la pêche concernant les stocks de petits pélagiques dans ...
47,48 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Contient le texte des directives adoptées à la 26e session du Comité des pêches (COFI), Rome (2005), avec les changements apportés durant la 28e session du COFI, Rome (2009), concernant les conditions minimales requises et les critères pour les labels écologiques. ©E...
22,79 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Mise à jour du volume des rejets de pêches maritimes mondiales, sur la base d'une approche pêcherie par pêcherie. Des problèmes stratégiques sont abordés : une approche "zéro rejet" de la gestion des pêcheries, la nécessité de maintenir un équilibre entre la réductio...
39,25 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Présentation d'une approche de l'inspection et des procédures d'inspection basées sur les riques pour les opérations de production primaire et de transformation alimentaire. Le manuel aborde les concepts et l'approche de l'inspection des aliments, les procédures géné...
27,20 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Etudes de recherche appliquée pour mieux comprendre les aspects technologiques et biologique de l'anchoitage au Maroc, afin de mieux conseiller les professionnels et responsables sanitaires. Ces études sont enrichies par d'autres travaux conduits en Espagne, France, ...
26,59 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Annuaire proposant une sélection d'indicateurs de FAOSTAT, la base de données de la FAO. Il fournit des données par sujet pour tous les pays, à savoir les ressources agricoles, la production, le commerce international, la consommation alimentaire, les prix agricoles,...
138,79 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Examen des pratiques visant à améliorer l'application des lois dans le secteur forestier, s'appuyant sur des situations concrètes vécues au Cambodge, Cameroun, Honduras, Mozambique, Nicaragua, Pérou, en Bolivie, Equateur, Indonésie, Italie et Malaisie. ©Electre 2025
19,24 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Manuel pour les acteurs de missions de lutte contre la pauvreté en milieu rural et agricole. Propose des méthodes et des outils pour identifier, mieux connaître et collaborer avec les institutions locales officielles ou non (organisations d'agriculteurs, coopératives...
13,93 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Conseils pratiques sur l'identification de la grippe aviaire, la pathologie et son diagnostic, les mesures de sécurité pour prévenir les épidémies et les stratégies de détection, de réponse et de contrôle. Ce manuel s'adresse notamment aux autorités nationales de san...
20,26 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Présentation de la version révisée du logiciel FiSAT II, permettant aux usagers de formuler des options d'aménagement pour les pêches, plus spécialement dans les contextes tropicaux qui manquent de données. ©Electre 2025
51,91 €
Chargement...
Éditeur(s) :
FAO
Code d'usages en matière d'hygiène pour la viande proposant une démarche basée sur l'analyse des risques englobant l'ensemble de la chaîne alimentaire. Il aborde notamment les bonnes pratiques en production primaire, en identification des animaux, en traçabilité, en ...
161,08 €
Chargement...
