Cet ouvrage aborde les activités et les préoccupations de l'éleveur laitier : le contexte de la production laitière, la qualité du lait, la traite et les installations de traite, l'alimentation du troupeau, le système fourrager, la reproduction, l'amélioration génétique des bovins, la santé et l'hygiène, l'élevage des génisses, le logement du troupeau... ©Electre 2025
Paru le : 24/04/2003
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Cauty Auteur : Jean-Marie Perreau
Éditeur(s) :
Editions France agricole
Collection(s) : Produire mieux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782855570815
Reliure : Cartonné
Pages : 288
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 730 g
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