Alors que les acteurs du tourisme sont de plus en plus nombreux à se référer à des normes, des labels, des engagements et des chartes, ce guide permet de comprendre les différents aspects de la démarche qualité appliquée au secteur touristique, sa pertinence et ses enjeux économiques, environnementaux et sociaux. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/10/2014

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : François Burhin Auteur : Georges Vandalle

Éditeur(s) : Presses universitaires du Septentrion

Collection(s) : Guides pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7574-0776-9

EAN13 : 9782757407769

Reliure : Broché

Pages : 272

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 326 g

20,00 €

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