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Distributions et tendances de la consommation alimentaire

Auteur : Martine Padilla

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Résumé

L'économie alimentaire : il faut comprendre et expliquer comment se forment les modèles de consommation alimentaire à l'intérieur des strates sociales, et quelles en sont les conséquences. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1985

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Martine Padilla

Éditeur(s) : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier

Collection(s) : Etudes et recherches

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782853520645

Reliure : Broché

Pages : 57

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g