Cette histoire du commerce des produits maritimes et fluviaux frais et séchés au Sénégal depuis 1945 se fonde sur un certain nombre de sources d'archives inédites, sur des travaux de chercheurs ainsi que sur des enquêtes. L'étude, chronologique et thématique, témoigne des bouleversements de la filière du poisson avec notamment la montée du mouvement associatif chez les commerçants. ©Electre 2025
Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours
L'auteur retrace l'histoire du commerce des produits maritimes et fluviaux frais et séchés au Sénégal depuis 1945. Ce sujet d'histoire économique est original car il a très peu été étudié par les historiens. L'auteur utilise des sources d'archives inédites et des travaux de chercheurs d'autres disciplines. Elle exploite aussi de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes, menées au Sénégal durant plusieurs années et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes. Cependant, les mareyeurs et vendeurs en gros de poisson sec n'exploitent pas tout à fait les producteurs et détaillants, ce qu'elle démontre en analysant leurs pratiques commerciales.
L'auteur évoque aussi les diverses interventions de l'État colonial, puis indépendant, et des organisations non gouvernementales pour améliorer les conditions de vie des commerçants.
Paru le : 11/09/2012
Thématique : Microéconomie
Auteur(s) : Auteur : N'deye Maty Sene
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Etudes africaines
Contributeur(s) : Préfacier : Hélène d' Almeida-Topor
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-336-00078-7
EAN13 : 9782336000787
Reliure : Broché
Pages : 333
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 510 g
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