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Différenciation et qualité des produits alimentaires : rencontres internationales, 15-16 mars 1995

Différenciation et qualité des produits alimentaires : rencontres internationales, 15-16 mars 1995

Auteur : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles (Clermont-Ferrand)


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Résumé

Rencontres qui se situent sur plusieurs champs : économie, gestion, marketing, technologie. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/12/1995

Thématique : Microéconomie

Auteur(s) : Auteur : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles (Clermont-Ferrand)

Éditeur(s) : VetAgro Sup

Collection(s) : Actes

Contributeur(s) : Directeur de publication : Louis Lagrange

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782911336010

Reliure : Broché

Pages : 202

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 380 g