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Agritourisme et développement local : 7 juin 1995, Amphithéâtre Liard, La Sorbonne
Agritourisme et développement local : 7 juin 1995, Amphithéâtre Liard, La Sorbonne
Auteur : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles (Clermont-Ferrand)
Éditeur(s) : VetAgro Sup
Le monde rural peut répondre aux nouveaux besoins de loisirs ainsi, l'agritourisme apparaît comme un enjeu important de développement notamment dans les zones rurales difficiles. ©Electre 2025
15,46 €
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Produits alimentaires de terroir : signes de qualité et réglementation
Produits alimentaires de terroir : signes de qualité et réglementation
Éditeur(s) : Educagri
Offre une vision complète et synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, LR, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, AS, AB), la cert...
32,00 €
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Différenciation et qualité des produits alimentaires : rencontres internationales, 15-16 mars 1995
Différenciation et qualité des produits alimentaires : rencontres internationales, 15-16 mars 1995
Auteur : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles (Clermont-Ferrand)
Éditeur(s) : VetAgro Sup
Rencontres qui se situent sur plusieurs champs : économie, gestion, marketing, technologie. ©Electre 2025
15,47 €
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Produits alimentaires de terroir : signes de qualité & réglementation
Produits alimentaires de terroir : signes de qualité & réglementation
Auteur : Louis Lagrange
Éditeur(s) : Educagri
Offre une vision synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, Label rouge, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, STG, agriculture bi...
32,00 €
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L'organisation des partenariats : rencontres internationales sur le tourisme en espace rural, 15-16 mars 1995
L'organisation des partenariats : rencontres internationales sur le tourisme en espace rural, 15-16 mars 1995
Auteur : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles (Clermont-Ferrand)
Éditeur(s) : VetAgro Sup
Le point sur la répartition des tâches et des fonctions, la structuration des acteurs, l'organisation des partenariats pour aider les producteurs touristiques et les médiateurs du développement et de l'information. ©Electre 2025
15,47 €
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Les acteurs du tourisme rural en Auvergne : un monde en mutation
Les acteurs du tourisme rural en Auvergne : un monde en mutation
Auteur : CENTRE NATIONAL DE RESSOURCES DU TOURISME EN ESPACE RURAL (France)
Éditeur(s) : VetAgro Sup
Permet de connaître les prestataires du tourisme rural en Auvergne qu'ils soient artisans, agriculteurs, animateurs du patrimoine culturel ou naturel, afin de mieux les accueillir et de les intégrer dans le cadre touristique régional. Présente les activités de ces pr...
15,46 €
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