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Auteur : Philippe Lalonde

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Résumé

Marketing, ressources humaines et gestion en restauration. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1993

Thématique : Management- Théories et généralités

Auteur(s) : Auteur : Philippe Lalonde

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Les études de la revue technique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857081296

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 210 g