Malgré les difficultés rencontrées pour créer son entreprise en France à l'heure actuelle, l'auteur nous fait part de son propre témoignage de création d'une chaîne de cafés qui, après les ennuis originels, est devenue la première chaîne française d'espresso bars. ©Electre 2025
Quatorze millions de Français - soit un adulte sur trois - se rêvent en patrons, et espèrent ainsi devenir «propriétaires de leur vie». Mais chaque année, seuls 170 000 téméraires passent à l'acte.
Conférencier et consultant renommé, lassé de donner des conseils aux autres et désireux de tester ses propres capacités, Philippe Bloch décide de créer sa propre entreprise. Il se lance en 1994 avec son associé Ralph Hababou un défi qui semble perdu d'avance dans un pays aussi traditionnel que la France : réinventer LE café (le produit) et LES cafés (le lieu), l'un et l'autre en perte de vitesse.
N'écoutant ni leur entourage, ni surtout leurs banquiers, ils ouvrent leurs deux premiers Columbus Cafés à Lille, puis à Paris. Passée l'euphorie de la création, les ennuis, les pertes, les doutes, les angoisses et parfois les engueulades s'accumulent. Le rêve se transforme vite en cauchemar. Neuf ans plus tard, aucun obstacle n'aura eu raison de leur rêve et ils dirigent aujourd'hui la première chaîne française d'Espresso Bars.
C'est cette histoire d'amitié, et les innombrables leçons qu'il a tirées de cette course d'obstacles permanente, que Philippe Bloch raconte ici. Un témoignage qui pourrait bien transformer quatorze millions de velléitaires en autant d'entrepreneurs.
Paru le : 20/03/2003
Thématique : Bien-être au travail - Vie professionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippe Bloch
Éditeur(s) :
R. Laffont
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782221099292
Reliure : Broché
Pages : 285
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 290 g
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