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Guide pratique de la vente directe du vin

Auteur : Emmanuelle Rouzet

Auteur : Gérard Seguin

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Résumé

Ce guide pratique illustré d'exemples présente les méthodes et les outils pour développer la vente directe des vins d'une exploitation ou d'une cave coopérative. ©Electre 2024

Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière.

Elle se décline en trois étapes :

  • Faire venir les clients sur le lieu de vente
  • Professionnaliser l'accueil
  • Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation.

Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.

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Fiche Technique

Paru le : 17/06/2009

Thématique : marketing

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Rouzet Auteur : Gérard Seguin

Éditeur(s) : Dunod
la Vigne

Collection(s) : Pratiques vitivinicoles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-052109-8

EAN13 : 9782100521098

Reliure : Broché

Pages : VII-178

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 225 g