Propose d'appliquer la technique du Yield management, ayant pour but de maximiser le coefficient de remplissage financier, au domaine de l'hôtellerie. Pour l'hôtellerie, il s'agit d'optimiser le revenu par chambre disponible ce qui permet de croiser l'effet volume (vendre le plus possible) et l'effet prix (éviter la dilution). ©Electre 2025
Paru le : 17/08/2005
Thématique : marketing
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Sinsou Auteur : Bernard Rannou
Éditeur(s) :
les Presses de l'ITA
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908537215
Reliure : Broché
Pages : 182
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 344 g
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