Règles d'étiquetage en droit français et communautaire, selon les normes du Codex alimentarius. Ce 2e volume traite des mentions valorisantes (allégations, graphisme, étiquetage nutritionnel, signes de qualité). Nombreuses références de jurisprudence pour les professionnels praticiens dans l'industrie, la publicité, le conseil et pour les juristes dans le domaine du droit de la consommation. ©Electre 2025
Paru le : 03/10/2002
Thématique : Grands thèmes droit public
Auteur(s) : Auteur : Antoine de Brosses
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : L'étiquetages des denrées alimentaires : règles nationales et internationales
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914753043
Reliure : Broché
Pages : 328
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 627 g
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