Paru le : 20/12/2004

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : Réseau des collections françaises de microorganismes d'intérêt laitier

Éditeur(s) : Arilait-Recherches

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Pierre Guyonnet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912384096

Reliure : Broché

Pages : 87

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 140 g