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Biochimie : structure et fonction des protéines

Auteur : Serge Weinman


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Résumé

Cet ouvrage a pour descriptif premier la description de quelques familles de protéines, choisies parmi les mieux connues, pour lesquelles la structure et la fonction sont définitivement établies. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2000

Thématique : Géosciences

Auteur(s) : Auteur : Serge Weinman

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Sciences sup

Contributeur(s) : Illustrateur : Pierre Méhul

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782100049455

Reliure : Broché

Pages : XIV-245

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 650 g