Cette histoire de la cocotte-minute permet de revenir sur les inventions, les innovations, la mémoire des utilisatrices, pour raconter ce symbole de la ménagère. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2009

Thématique : Essais Scientifiques Matériaux

Auteur(s) : Auteur : Aurélie Brayet

Éditeur(s) : Presses universitaires de Saint-Etienne

Collection(s) : Objets de patrimoine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86272-501-7

EAN13 : 9782862725017

Reliure : Broché

Pages : 181

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 388 g

23,00 €

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